O delicioso pudim que pode comer (e repetir) sem qualquer remorso

21/03/2022

Passou anos a acreditar que não gostava de chia? Nunca mais vai torcer o nariz a este ingrediente depois de provar este pudim. 

A receita é da nutricionista Ana Sofia Nobre. Tome nota!

Ingredientes:
6 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de fibra de Psyllium
250 ml de bebida vegetal
250 ml de leite de côco
40 g de chocolate negro

Modo de preparação:
1- Comece por triturar as sementes de chia.
2- De seguida, junte o chocolate com a bebida vegetal e leve ao lume até derreter.
3- Acrescente a farinha de chia ao leite de côco e misture bem.
4- Por fim,  adicione a bebida vegetal achocolatada com o preparado anterior e leve ao frigorífico por uma hora.


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